Английский философ-просветитель Джон Локк называл его самым радостным из всех цветов природы, а для нас он – последнее пестрое напоминание об ушедшем лете. Еще недавно такие яркие желтые головки подсолнечника, гордо устремленные к солнцу, сегодня склонились под тяжестью семян к земле, напоминая заботливым земледельцам о том, что пора собирать урожай, над которым они так долго корпели, чтобы каждое семечко проросло и дало плоды на приднестровских землях.
На ООО «Сельскохозяйственная фирма «Плантатор» на окраине села Ближний Хутор тянуть со сбором масличной культуры не стали и уже с первой недели осени принялись за работу. В октябре предприятию исполнится двадцать лет, за это время «Плантатор» расширил владения до 770 га, из которых 120 га заняты кондитерским подсолнечником, а 96 га – масличным. Агроном по защите растений Ольга Гроза пояснила нам, что эту сельскохозяйственную культуру стараются сажать в равных долях, но, поскольку поля разбиты на неравные участки, в сумме выходит незначительная разница. Кондитерский подсолнечник имеет меньшую жирность, а потому его легче хранить. Получают из этой культуры семечки, из которых готовят любимые сладкоежками козинаки. Из масличного подсолнечника, как нетрудно догадаться, производят масло. Хранить его урожай значительно сложнее, тем более что «Плантатор» работает по заказу: выясняют, какой урожай ожидается в этом году, а затем отчитываются перед потенциальным покупателем. Получив заявки от фирм, готовых купить семечки, сельскохозяйственная фирма принимается за сбор, далее – хранение и транспортировка. Сейчас из-за нестабильной политической обстановки вывозить урожай в Европу и Россию сложно, но, по словам Ольги Михайловны, раньше фирма успешно сотрудничала с европейским рынком, ныне продукцию реализуют в основном на местном и ближайшим соседям.
Этот год для сельскохозяйственного сектора выдался непростым, впрочем, как и предыдущие. Основная проблема – продолжительное и засушливое лето, отсутствие дождей. Из-за недостаточного количества влаги урожай некоторых культур пришлось буквально спасать: на «Плантаторе» специальные установки качают воду из Бычка, а затем распыляют ее над полем, однако поливальных машин для орошения такого количества гектаров недостаточно, поэтому, например, масличный подсолнух этим летом практически не поливали.
Параллельно на полях фирмы начался сбор сои, а к началу осени уже успели убрать пшеницу, ячмень и рапс. Урожайностью сотрудники неудовлетворены. Признаются, что в прошлые годы с гектара убирали 70-72 центнера пшеницы, в этом – всего 50. С ячменем ситуация схожая: ранее урожайность достигала рекордных отметок в 72 центнера с гектара, в обычные годы – 50, тогда как в этом – всего 37. Рапс, хоть и поливали, дал удовлетворительный урожай – 38 центнеров с гектара.
И хотя показатели сбора в этом году для «Плантатора» нерадостные, работники фирмы не унывают и продолжают работать не покладая рук. На 770 гектарах земли с раннего утра до позднего вечера, не только в знойное лето, но и промозглыми зимами, трудится около сотни человек для того, чтобы из года в год обеспечить приднестровцев качественным продуктом.
Виктор ТИХОНОВ. Слободзейский район.
Фото Виктора Громова.