Школьный день складывается из уроков, открытий, общения с друзьями и маленьких побед, которые помогают детям расти и узнавать мир. Чтобы с интересом постигать новое и сохранять силы до конца занятий, ученикам необходимо полноценное питание. Поэтому горячий обед – это не просто перерыв между уроками, а важная часть заботы о здоровье.
Во всех школах Дубоссар и сёл района организовано горячее питание. В столовых готовят разнообразные блюда, стараясь сделать рацион детей сбалансированным. Правильное питание помогает восполнять энергию, поддерживать работоспособность и сохранять внимание на уроках, а аппетитная свежеприготовленная еда делает обед приятной частью школьного дня.
Так, в городской школе №2 горячими обедами обеспечены 280 детей, из них 117 получают их бесплатно. Ежедневно для школьников готовят свежие блюда, строго контролируя их температуру и качество подачи. В меню входят рыбные и мясные блюда, макаронные изделия, различные крупы, супы. Разработанный десятидневный график позволяет разнообразить рацион, чтобы он полностью отвечал потребностям растущего организма.
Важную роль играет и то, в каких условиях готовят обеды. В пищеблоке школы появились две новые плиты со встроенными духовыми шкафами, приобретённые за счёт бюджетных средств. Аналогичное оборудование установили и в детском саду «Алёнушка». Новая техника пришла на смену агрегатам, которые использовали с момента ввода учреждений в эксплуатацию. Обновление пищеблоков создало более комфортные условия для работы поваров и повысило качество приготовления пищи.
За каждой порцией стоит труд людей, от которых зависит, каким будет детский обед. Сейчас в школьной столовой вместе с опытными мастерами проходит производственную практику студент дубоссарского индустриального техникума Никита Калин, обучающийся по профессии «повар-кондитер». Для будущего специалиста это отличная возможность получить первый практический опыт непосредственно на рабочем месте, ознакомиться с особенностями детского общепита и применить полученные в техникуме знания.
Как рассказала начальник Дубоссарского УНО Виктория Дзенган, в настоящее время организованным питанием в городе и районе охвачено более 1500 детей, 618 из них относятся к льготным категориям. «Стоимость питания составляет около 300 рублей в месяц. Десятидневное меню согласовано с центром гигиены и эпидемиологии. Особое внимание уделяется качеству продуктов, поступающих в школьные и дошкольные учреждения, а также строгому соблюдению требований при приготовлении и выдаче готовых блюд», – отметила руководитель.
Забота о детях складывается из многих повседневных дел, и горячий обед – одно из них.
Инна ВЛАДА.
Фото: www.dubossary-uno.ru
Газета №199 (8070) от 27 октября 2026 г.