Лень – как известно, двигатель прогресса. Те, кто в совершенстве освоили приготовление оригинала – голубцов из виноградных или капустных листьев, вполне может приступать к...
Однажды на улице встретила друзей. Пригласила к себе, хотя знала, что дома ничего такого не было, только вчерашние холодные макароны.
Пока подружка нарезала хлеб и...
Когда вижу, что кто-то выбрасывает зачерствевший или засохший хлеб, сердце кровью обливается. Бабушка моя, мудрейшая и добрейшая Наталья Филипповна, бабка Наталья, как звали её...
В детстве все было вкусным, высоким, большим, ароматным, волнующим. Как любит шутить мой сын: «Скажи еще, что раньше было лучше». Говорю. Ведь раньше было...
Я ребёнок эпохи тотального дефицита. Того времени, когда в магазине выдавали две баночки сметаны в одни руки, а очередь за «Докторской» колбасой напоминала поле...
Мне посчастливилось застать то благословенное время, когда так выпекала хлеб моя теща. И эта статья не руководство к действию, а, скорее, этнографический очерк о...
В каждой семье есть несколько любимых блюд. Любимых всеми сразу и одинаково сильно. Заметила, что чаще всего блюда эти незамысловатые, но обвораживающие своей простотой...
Такой варил дед моей приятельницы Марины – добрый статный мужчина с белыми усами и голубыми глазами. Так о прародителе отозвалась девушка.
Ароматный густой напиток он...