За 4 дня собрали уже более 1000 тонн ягоды. Кстати, виды на урожай винограда в этом году неплохие. Такая надежда появилась после того, как в августе в Дубоссарском районе выпала двухмесячная норма осадков. Помимо большого объема, виноделы рассчитывают и на хорошее качество урожая.
«Мы уже убрали в пределах 1000 тонн с сахаристостью 22%, это говорит о том, что поступает качественный виноград на наше производство, и это позволит получить качественный виноматериал. Год интересен тем, что он юбилейный для нашего производства, нам исполнилось 30 лет. Это накладывает свои обязательства, и наш коллектив как никогда готов к битве за урожай, и я надеюсь, что урожай будет достойный», – рассказал директор Дойбанского производства Владимир Дорма.
По традиции одним из первых сортов винограда на плантациях Дойбанского производства созревает Солярис, с 200 гектаров планируют собрать 2500 тонн ягоды. Виноделы хотят найти в этом сорте более изысканные тона и изготовить качественные столовые вина, а также новую марку вина. Всего в этом году виноградари рассчитывают получить свыше 15 тысяч тонн урожая.
«Мы уже делаем динамику в сахаронакоплении по остальным сортам. Виноград достиг всех требуемых кондиций, и он созревает хорошо. Год будет интересен красными сортами. На очереди уборка венгерского коньячного сорта Бианка, для производства шампанских вин – Шардоне и остальных. У нас всего 25 сортов винограда», – отметил Владимир Дорма.
По информации пресс-службы Дубоссарской госадминистрации, директор Дойбанского производства напомнил, что этот год юбилейный и для Тираспольского винно-коньячного завода «KVINT». 10 сентября предприятие отметит 125-ю годовщину со дня создания.
Фото: www.dubossary.ru