Самым долгожданным продуктом конца мая, конечно же, являются ароматные, с золотыми косточками «сердечки» на зелёной ножке.
У прилавков с любимой клубникой, выращенной местными производителями (много её в сёлах близ Карагаша), выстраиваются очереди. То тут, то там слышится: «Так хочется первой ягоды отведать», «Внучке хоть стаканчик куплю», «А я уже брала клубнику. Очень вкусная, пусть не сахарная, но ароматная»…
Почему бы и мне не стать в очередь, ведь так и манит красивая, одна в одну, словно с картинки, крупная ягода. Ещё пару дней назад, когда только стартовал сезон, клубника стоила 100 руб. за килограмм. Сейчас же согретая жарким солнцем ягода быстро созревает, из зелёно-белой становясь ярко-красной, и 1 кг можно купить за 35-65 руб. Да и время клубники у нас короткое, уже через месяц её не будет на рынках, а если какая-то поздняя ещё созреет, то цена на неё возрастёт. Лакомство – свежий десерт (клубнику) приобрела. Необходимо овощей на салат и на основное блюдо прикупить.
Молодая капуста по привлекательной цене – 6-7 руб. за 1 кг, молодой картофель чуть дороже – 7-10 руб. (за 1 кг). Весенний салат из свежих помидоров и огурцов тоже хочется. 1 кг красных томатов стоит 11-28 руб., а килограмм хрустящих огурчиков – 12-20 руб. Беру по полкилограмма одного и другого овоща, для салата достаточно. К ним же просится и редиска, средний пучок – 3-4 руб., а пучок зелени (укроп, петрушка, лук) стоит 1-5 руб. Заправить свежий салат можно как минимум двумя способами – растительным маслом (1 л подсолнечного рафинированного обойдётся в 27 руб.) или сметаной (домашняя стоит 40-60 руб. за 1 кг). 300 г сметаны и на заправку для салата хватит, и для оладушек останется. Кто-то любит в салат и брынзу покрошить, тогда можно соли совсем не класть. Без мяса тоже не обойтись, на жаркое возьму мякоть свинины, цена за 1 кг 65-75 руб. Небольшого куска (до килограмма) мне хватит, пожалуй, на два блюда. А в следующий раз, наверное, карпа запеку, сейчас он стоит 65 руб. за килограмм.
Вот и набрала полные сумки, довольная иду домой, буду готовить, кормить семью. Если вам, дорогие читатели, моего обзора цен на продукты на «Зелёном рынке» было недостаточно, с полным списком можно ознакомиться на сайте http://centr-market.com Информация обновляется каждые вторник и пятницу.
Приятных вам покупок!
Надежда Пирогова.