С полным основанием можно говорить о том, что таким сложным и крайне зависящим от погодных условий сельскохозяйственным отраслям, как садоводство и овощеводство, в Каменском районе значимое внимание уделяют крестьянские (фермерские) хозяйства.
Надо отметить, что площадь, занятая садами, здесь постоянно увеличивается (в прошлом году – на 40 га) и составляет в настоящее время около 700 гектаров.
Их автомобиль с витаминной продукцией хорошо знают не только каменчане, но и посетители рыбницкого рынка. Приемлемые цены, хорошее качество, привлекательный товарный вид овощей и фруктов – своеобразная визитная карточка крестьянского (фермерского) хозяйства, возглавляемого Иваном Георгиевичем Руссу. Создано оно еще в 2004 году и за это время успело завоевать заслуженный авторитет среди потребителей и занять достойную нишу в структуре главной районной отрасли – сельскохозяйственной. Супруги Иван и Людмила Руссу не только сами в совершенстве овладели всеми секретами агрономии, но и приобщили к работе на земле детей: в состав КФХ входят дочь Елена и сын Даниил, которые трудятся рядом с родителями. Кроме них, здесь работают еще два человека – Юрий Чичита и Михаил Зелинский. Сейчас в хозяйстве убирают персики. Урожайность культуры для нынешнего года достаточно высокая – 80 ц/га. Этому поспособствовало своевременное выполнение всех необходимых технологических операций – обработка сада от болезней, вредителей и сорняков. Основные площадки для реализации – Каменка и Рыбница. По мере созревания начнут уборку сливы (3 га), затем настанет черед яблок: под яблоневый сад отведено 12 га.
Как рассказал Иван Руссу, главная проблема состоит в отсутствии надежных рынков сбыта выращенной продукции. Поэтому, кроме реализации урожая населению, фермер заключил договор на поставку персиков и яблок с Каменским консервным заводом. Также урожаем из яблоневого сада планируют порадовать российского потребителя.
Из овощей в КФХ Ивана Руссу уделяют основное внимание капусте. В закрытом и открытом грунте выращивают также томаты, перец и баклажаны. Урожай в нынешнем, изобилующем дождями году хороший. Что и неудивительно: для влаголюбивых овощных культур дожди крайне важны. Но без грамотной агротехники – своевременной защиты растений от серьезных болезней, которые в условиях дождливого лета способны частично или даже полностью уничтожить урожай (особенно томатов), не обойтись. В засушливые сезоны проблему обеспечения овощной плантации влагой решают посредством капельного орошения. В настоящее время фермеры реализуют на каменском и рыбницком рынках помидоры, перец и баклажаны. В ближайшие дни планируют вывезти капусту.
Пару лет назад в хозяйстве решили заняться виноградарством, благо, отличная по всем показателям площадка для выращивания культуры – террасы – рядом. Высадили на одном гектаре технические сорта, в прошлом году уже собрали первые 40 центнеров янтарных гроздей, в нынешнем рассчитывают на более весомый урожай.
Не обошли вниманием в КФХ зерновые и технические культуры. Практически завершена уборка озимой пшеницы (урожайность – 50 ц/га) и ячменя (30 ц/га) с общей площади, составляющей 50 га. Хорошие виды на урожай кукурузы на зерно и подсолнечника (30 гектаров). Таким образом, крестьянское (фермерское) хозяйство Ивана Руссу с полным основанием можно назвать не только семейным, но и многоотраслевым, что помогает в условиях неурожайного года для одних культур перекрыть убытки за счет других.
Людмила МАЛЮТА.