В Дубоссарах состоялся первый районный фестиваль национальной кухни «Колорит вкусов», ставший настоящим праздником дружбы, традиций и гостеприимства.
Инициаторами выступили дубоссарское отделение ОО «Союз молдаван Приднестровья» и ОО «Дубоссарское общество украинской культуры «Наша мрія», а идею проведения поддержали представители местных национальных общин. Фестиваль прошёл в Центре молдавского языка и культуры.
Почётных гостей встретили хлебом-солью. Заместитель главы Дубоссарской госадминистрации по социальным вопросам Наталия Кравец отметила важность сохранения обычаев и наследия и подчеркнула, что фестиваль станет доброй традицией, привлекающей в будущем и туристов для знакомства с национальными культурами.
Депутат Верховного Совета Борис Герман подчеркнул, что кухня народа – это его душа, а богатство вкусов объединяет людей в дружбе и согласии.
Фестиваль превратился в настоящий праздник. Его участники подготовили столы с разнообразными национальными блюдами: блины, пельмени, пирожки, торт из мацы, суфганиёт, хоменташен, хумус, мамалыга, голубцы, плацинды, кывырма, гёзлемя, кабакла, вареники, сало, пампушки, деруны… И каждый стол рассказывал свою историю, демонстрировал особенности приготовления, раскрывая кулинарные традиции и особенности разных народов.
Гости могли не только пробовать блюда, но и наслаждаться выступлениями: народные песни, танцы и красочные костюмы создавали атмосферу настоящего праздника, где культура и кулинария соединились в единое целое.
Всем участникам вручили дипломы, а атмосфера фестиваля, наполненная музыкой, танцами и ароматами, надолго останется в памяти гостей. «Колорит вкусов» показал: наше многонациональное Приднестровье – одна большая семья. Благодаря совместному приготовлению блюд, песням и танцам участники и гости мероприятия убедились, что уважение к традициям, открытость и взаимная поддержка делают наш родной край сильным и единым.
Организаторы выразили надежду, что в следующем году в фестивале примут участие представители и других национальностей, а «Колорит вкусов» станет ежегодной площадкой для укрепления дружбы и культурного обмена.
Инна Влада. г. Дубоссары.
Фото автора.
Газета №239 (7865) от 20 декабря 2025 г.