«KISLOV – винодельня, где живёт история и рождаются воспоминания», – так о своём детище говорят его хозяева. Здесь вам предложат попробовать эксклюзивные вина, посетить кинотеатр под открытым небом, проведут экскурсию с дегустацией.
Брендом управляют две сестры – Александра и Елизавета Калашник. А их отец Владимир является технологом и человеком, который возродил винодельню с более чем столетней историей. «Для нас это не просто бизнес, а дело семьи и продолжение традиции, которая передаётся через поколения, – говорят сёстры. – Сегодня KISLOV – это уже несколько направлений. Мы создаём эксклюзивные вина премиального качества небольшими партиями. Наша продукция получает награды на международных конкурсах и представляет Приднестровье далеко за его пределами». К тому же винодельня KISLOV стала местом притяжения для туристов.
Одним из самых любимых проектов посетителей винодельни стал кинотеатр под открытым небом прямо среди виноградников. «Фильмы мы выбираем сами, – говорит Елизавета. – Нам важно, чтобы они создавали атмосферу лёгкости, любви, ностальгии и приятного вечера. Выбираем кино, после которого хочется улыбаться, разговаривать и запоминать момент». Каждый вечер здесь звучит живая музыка, проходят показы фильмов, которые создают особую атмосферу. Люди приезжают сюда за эмоциями, романтикой и отдыхом. Ещё один важный проект – Vinoteca KISLOV, которая находится в центре Бендер. Это место, где можно ознакомиться не только с винами самого KISLOV, но и с работами других виноделов. Здесь проходят дегустации, образовательные вечера и курсы сомелье, на которые приезжают известные представители молдавского виноделия. «Наше вино – эмоциональное и запоминающееся, – говорит Александра. – Нам важно, чтобы человек запомнил не только вкус, но и сам момент, связанный с бутылкой KISLOV. Мы вкладываем в напиток семейные ценности, характер и уважение к земле, на которой работаем».
Интересуюсь, открыт ли уже у KISLOV сезон. «Да, уже открыт, – говорит одна из сестёр. – Работает кинотеатр под открытым небом. В июне открываем новый проект – романтичный отель с большой террасой и видом на виноградники. Мы очень долго работали над этим пространством и уверены, что оно станет особенным местом для отдыха». По словам хозяек, гости KISLOV – это люди, которые любят эстетику, атмосферу и яркие эмоции. Они ценят ручной труд, хорошее вино, красивую музыку и искренний сервис. Большинство приезжает сюда не просто выпить вина, а ощутить состояние спокойствия, уюта и вдохновения. Кинотеатр в KISLOV работает в формате 18+, потому что здесь хотят создать пространство для спокойного отдыха взрослых людей, свиданий и общения. Но при этом здесь любят и семейные мероприятия – 1 июня планируется большой детский праздник.
В винодельню часто приезжают туристы из Европы, Китая, США и других стран. И сёстрам особенно приятно видеть их реакцию, потому что такого рода туризм обычно выбирают люди, которые уже хорошо разбираются в вине и ценят атмосферные места. Многие говорят, что не ожидали увидеть здесь такой уровень вин, сервиса и красоты природы. Но одним вином сыт не будешь. «Мы стараемся подбирать гастрономию, которая подчёркивает его вкус: сырные и мясные закуски, брускетты, лёгкие блюда и авторские позиции, – говорит Елизавета Калашник. – Также мы сотрудничаем с локальными производителями и партнёрами, поскольку для нас важно поддерживать качественную местную продукцию и создавать полноценный гастрономический опыт для гостей».
Идей о будущем развитии семейной винодельни у сестёр очень много, но сейчас для них в приоритете качество и атмосфера, нежели огромное количество направлений услуг и локаций. «Мы хотим, чтобы каждый проект KISLOV оставался особенным и вызывал эмоции, – делятся владелицы. – Сегодня мы больше работаем над систематизацией бизнеса, чтобы сохранять баланс между работой и жизнью. И как же приятно слышать отзывы наших посетителей! Чаще всего они говорят: «Это было прекрасно. Спасибо, что вы развиваете наш край». И для нас это очень ценно».
Татьяна АСТАХОВА-СИНХАНИ.
Фото: https://www.instagram.com
Газета №93 (7964) от 28 мая 2026 г.