Лето для аграриев – пора собирать плоды многомесячного труда. В садах поспевают фрукты, на полях наливаются овощи, а каждый погожий день становится по-настоящему ценным. Именно сейчас можно увидеть первые итоги работы, начавшейся еще ранней весной.
В крестьянско-фермерском хозяйстве Александра Черниенко день начинается задолго до жары. Уже с семи утра на полях работают сезонные сборщики, в саду снимают персики, а на переработке закладывают в бочки свежие огурцы. Здесь все процессы идут одновременно, словно части одного большого механизма. «Сегодня одна бригада собирает огурцы, другая работает в саду. Заканчиваем уборку сорта Кардинал, через несколько дней начнем собирать Ред Хавен, – рассказывает руководитель хозяйства.
Предприятие работает с 2004 года. За это время небольшое хозяйство выросло в многопрофильное предприятие, где занимаются растениеводством, овощеводством, садоводством и переработкой собственной продукции. На 152 га земли выращивают зерновые культуры, кукурузу, подсолнечник, овощи и плодовые деревья. Особое место занимает производство солений – огурцов, помидоров и квашеной капусты. Но нынешний год оказался непростым. Весенние заморозки серьёзно изменили планы аграриев.
«Абрикос погиб полностью. Персик тоже пострадал – из 6 га урожай дал только один. Конечно, это большие потери», – рассказывает Александр Григорьевич.
Несмотря на капризы природы, отдельные культуры порадовали хорошей отдачей. Отличный урожай дала вишня, достойно показала себя и черешня. Большая часть фруктов уже нашла своих покупателей. «В первую очередь обеспечиваем школы, детские сады, лагеря, интернаты. Для нас важно, чтобы местные учреждения получали свежую продукцию», – отмечает фермер.
Не менее напряжённая работа идёт на полях. Огурцы здесь выращивают специально для засолки. Благодаря поливу урожай радует даже в жаркое лето. «Уже засолили 15 тонн огурцов, и это ещё не предел», – говорит хозяин. От поля до бочек – считанные часы. Пока сборщики наполняют ящики, в производственном помещении женщины уже сортируют овощи, готовят рассол и укладывают очередную партию. Спрос на соленья давно вышел за пределы района. Их закупают образовательные учреждения, организации Тирасполя, подразделения МВД.
Главной ценностью хозяйства Александр Григорьевич считает не технику и не площади. «Всё держится на людях. Без коллектива ничего бы не получилось», – говорит он. Костяк его составляют 10 постоянных работников – членов КФХ. Среди них Алёна Дон, которая трудится в хозяйстве уже 20 лет.
«Пока есть возможность, работаю здесь. В поле выходим в 7 утра и остаёмся до тех пор, пока не закончим сбор», – рассказывает Алёна.
К сельской работе женщина привыкла с детства. Персики собирают бережно, стараясь не повредить нежную кожицу. Затем их сортируют: мягкие плоды идут отдельно, более плотные отправляют на реализацию.
Александр Черниенко признаётся, что любовь к земле появилась ещё в юности. Он окончил сельскохозяйственный техникум, затем институт, а общий стаж работы агрономом составляет 44 года. «Это моя профессия и моя жизнь. На земле вырос, на земле и работаю», – говорит аграрий.
Секрет успеха хозяйства кроется не только в знаниях, современной технике или грамотной организации. Здесь каждый знает свое дело и понимает цену времени. За привычными овощами и фруктами – ежедневный труд людей, которые просто хорошо делают свою работу.
Анна Садкова, Рыбницкий район.
Фото автора.
Газета №142 (8013) от 5 августа 2026 г.