20 июля
Я иду к тебе с тортом!
Точную дату появления первого торта не знает никто. Считается, что история этого десерта насчитывает более 2000 лет. Рисунки необычных пирожков, посыпанных растёртым зерном, были найдены в Греции, а на Востоке издревле существовала сладость в виде орехов с мёдом, внешне очень напоминающая торт. По другим источникам, прародителем является Италия.
Слово «торт» переводится с итальянского как «витиеватое», «богато украшенное». Однако неоспорим тот факт, что современным десертам с их изысканным вкусом и фееричным оформлением, покорившими мир, мы обязаны Франции.
Появлению Международного дня торта мы обязаны некоммерческому союзу творческих людей в Милане – «Королевству любви». Придуман он был с целью пустить в массы идею любви, дружбы, гуманизма на земном шаре. Ведь что как не ароматный чай с вкусным тортом сближает людей. Впервые мероприятие проводилось на местном уровне в 2009 году, когда был презентован шедевр кулинарного искусства, именуемый «Сладкой мечтой». В 2011 году в празднике уже принимало участие множество стран по всему миру, в их числе Россия, Молдова, Беларусь, Украина, Азербайджан, Грузия, Армения, Израиль, США. Тогда был создан международный дружеский торт. Представители разных государств прислали фотографии своих творений организаторам. Обработав полученную информацию, было создано изображение общенационального торта, которое стало олицетворением дружбы и мира во всём мире.
Ежегодно проходит «сладкое» мероприятие под слоганом «Я иду к тебе с тортом». На праздник со всех уголков земли съезжаются лучшие кондитеры. Ежегодно определяется новая тема – космическая, сказочная, планета любви, волшебный танец, путешествие во времени, сад любви. Главное, чтобы она несла добро в массы.
Международный день торта в России не обходится без праздничных концертов, благотворительных мероприятий для детей, оставшихся без попечения родителей. Проводятся аукционы, вырученные деньги с которых перечисляются в детские дома и нуждающимся семьям. Этот праздник всегда организуется с большим размахом. Конкурсы и соревнования по изготовлению самого красивого и вкусного десерта на выбранную тему являются неотъемлемой частью вечера.
В Приднестровье этот день тоже отмечают. Так, каждый год к 20 июля Тираспольский хлебокомбинат выпускает в продажу новинку, а то и не одну. Устраивает дегустацию изделий в сети своих магазинов. А ещё делает подарки: покупатели тортов получают скидку или чек со скидкой на следующее кондитерское изделие торговой марки «Славный пекарь». Каждый год в Международный день торта Тираспольский хлебокомбинат готовит для своих покупателей новые и новые сюрпризы. Так будет и в этом году! ТХК представит в праздничный день покупателям торт «Тропический»! Коржи «зелёный бархат» пропитаны сиропом. Соединены масляным заварным кремом, с прослойкой манго-персик и нижним слоем из фундука.
Мила ИВАНОВА.
Фото: http://www.vzsar.ru