В этом году селекционеры Приднестровского научно-исследовательского института сельского хозяйства представили экспертам конкурса «Приднестровское качество» свои достижения – новые сорта арбуза Мулен Руж и дыни Кокетка. Разработки крупнее других сортов, сочнее, в них низкое содержание сахара, и они рекомендованы диабетикам.
Арбуз и дыня – это новинки, над которыми коллектив НИИ трудился 7 лет. Из них получаются вкусные варенье и джем, а ещё они хороши в маринованном и консервированном виде. В этом смогла убедиться и продегустировать образцы комиссия конкурса. Продукцию продемонстрировала ведущий научный сотрудник лаборатории тыквенных культур НИИ сельского хозяйства Виолетта Казаку (на фото).
Она знает о бахчевых новинках всё, так как работала над их выведением. Специалист рассказала, что полосатый арбуз Мулен Руж урожайнее, ароматнее, и у него крупнее плод (до 3,6 кг), чем у стандарта. Стандартом считается американский сорт арбуза Кримсон Свит. У новичка мякоть красная, сладкая, и арбуз устойчив к заболеваниям.
Дыня Кокетка по срокам созревания относится к среднераннему сорту. По урожайности превышает другие сорта. Отличается крупными плодами – масса одной ягоды достигает 2 кг. У неё сочная белая рассыпчатая мякоть и нежный аромат. А своим названием обязана приднестровцам. Голосование проходило в интернете, и из трёх предложенных вариантов больше всего голосов было отдано Кокетке.
«Это новые перспективные сорта, они районированы с 2023 года. И это не первые такие разработки, где наши селекционеры выводят полезные сорта», – рассказал заместитель директора по научной работе, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Виталий Гороховский. Много лет назад в институте был выведен сорт томата Слава Молдавии с большим содержанием бета-каротина (природный антиоксидант, выполняющий светозащитную функцию, играющий ключевую роль в формировании иммунитета), он предназначался для «чернобыльцев».
НИИ сельского хозяйства участвует в республиканском конкурсе производителей с 2015 года. На суд комиссии уже представляли новые сорта и гибриды огурцов, баклажанов, томатов, консервированной продукции. Коллектив надеется, что в числе лауреатов будет и в этом году, и коллекция дипломов с логотипом «Приднестровское качество» пополнится.
Сергей Иванов.
Фото Олега Соснина.