В Приднестровье молочное животноводство является приоритетным направлением государственной программы развития агропромышленного комплекса ПМР на 2019-2026 годы. Повышенное внимание государства к проблемам отрасли уже дает первые плоды, точнее, первые сливки.
Всего за несколько лет производство молока в республике выросло более чем на треть, увеличивается и поголовье дойного стада. Хорошим стимулом для производителей стали госдотации, в том числе в виде выплаты 1 рубля за каждый литр сданного на переработку молока. Такая поддержка в равной степени доступна как крупным организациям, так и фермерским хозяйствам. К примеру, только за 2018-2022 годы из средств республиканского бюджета на эти цели было выделено более 45 млн руб. Также государство продолжает оказывать поддержку сельскохозяйственным предприятиям, которые ввозят в республику племенной скот молочного направления.
Дотации от государства –серьезное подспорье, делится с нами руководитель фирмы «Злато» Андрей Заремба. Его ферма расположена в плавнях возле села Коротное Слободзейского района. В хозяйстве на сегодняшний день 34 буренки – голштины и симментальской породы. Молоко, а это около 10 тонн в месяц, отправляют на Тираспольский молочный комбинат.
К слову, наш собеседник, хоть и вырос в селе, но реализовывал себя в отраслях, не связанных с АПК. После университета Андрей 12 лет работал в школе учителем физкультуры. Однако после женитьбы взялся продолжить дело, которым занимались отец и мать супруги.
«Когда я пришел на ферму в 2010 году, здесь было около десятка животных, из которых дойных коров где-то семь. Было два стареньких трактора. Переоборудовали здание под скот, сделали навес для сена, для телят, загон для коров. Постепенно приобретали необходимую сельскохозяйственную технику», – вспоминает Андрей Заремба.
По словам фермера, изначально молоко поставляли в садики и школы близлежащих сел. Затем выкупили здание бывшей почты, построили молочный блок, приобрели холодильники. Появилась возможность работать напрямую с молочным комбинатом в Тирасполе.
В хозяйстве около 100 га земли, которая позволяет обеспечить кормовую базу для животных. Выращивают люцерну, кукурузу и горох.
«Горох идет не только на корм, это также и удобрение. Сейчас удобрения стоят дорого, больше тысячи евро за тонну. Поэтому в будущем мы хотим уйти от их покупки и удобрять почву навозом, а также с помощью растений, благоприятно влияющих на качество земли», – рассказал аграрий.
Засушливый 2019 год показал, что работать без мелиорации очень рискованно.
Фермеру удалось взять льготный кредит (7% от которого выплачивает банку государство) в размере свыше 60 тыс. евро на приобретение современной поливальной системы, дополнительно пришлось провести около 2 км труб от насосной станции.
«Поливальная установка позволяет минимизировать риски. Потому что раньше мы ждали, будет дождь или нет, не были уверены в завтрашнем дне. В 2022 году было еще сложно, потому что настраивали системы, монтировали оборудование и в результате поливать начали поздно. В этом году планируем начать полив вовремя», – подчеркнул аграрий.
Проблемы, отмечает Андрей, как и у всех в отрасли: кадры, дороговизна удобрений, сельхозтехники и топлива. С такой ценой на горючее далеко не уедешь, шутит собеседник.
«В будущем очень хотелось бы сделать капитальную ферму и автоматизировать многие процессы. Для этого, конечно, нужны огромные ресурсы. Очень хочется работать на родной земле, иметь возможность содержать семью и обеспечивать достойную зарплату работникам. Этот труд очень важный и сложный и должен оплачиваться соответствующе», – подытожил Андрей Заремба.
Андрей Белоус.
Фото Виктора Громова.