На полях самого крупного в Дубоссарском районе сельхозпредприятия «Лендер Агроприм» сейчас многолюдно – идет уборка томатов и картофеля.
Третий год пошел, как здесь, кроме производства зерна и многих других культур, приступили к выращиванию овощей. И результаты отличные. Еще в июне, когда комиссия минсельхоза совершала объезд полей, специалисты отмечали превосходное состояние картофеля, каждый клубень которого давал по 5-6 побегов. Благодаря особой системе полива (вода распыляется, превращаясь в туман) клубни не чернеют.
Как рассказал главный агроном предприятия Георгий Суручану, в этом году картофель занимает 46 гектаров, с 18 из которых уже убран. С каждого гектара собирают по 60 тонн. Выращивают сорта Венета и Бернина.
Первый сорт – ранний, его уборка уже завершена. Он по достоинству оценен многими сельхозпроизводителями благодаря его стабильно высокой урожайности, а также сохранению внешнего вида и вкусовых качеств при длительном хранении. Он не сморщивается и не подвержен гнили. Цвет мякоти клубней – белый, светло-желтый. Мелких клубней у него практически не бывает, все они отборные. Этот картофель очень вкусный. Мякоть картофеля сорта Бернина – насыщенно-желтая, он хорошо подходит для первых блюд, тушения, запекания и обжаривания, обладает приятным вкусом и ароматом.
Для хранения картофеля используют современное холодильное оборудование.
Продолжается уборка томатов, которые занимают 4,5 гектара. Это выборочная уборка, при которой собирают сначала полностью созревшие плоды. Очень хорош сорт Загадка. Его плоды круглые и крупные, не растрескиваются, они очень вкусные как в свежем виде, так и в консервированном, их хорошо солить, мариновать.
Дубоссарцы с нетерпением ждали, когда здесь заработает линия по приготовлению свежего томатного сока.
В прошлом году он очень хорошо себя зарекомендовал, многие покупали его и консервировали дома. Примечательно, что этот сок изготавливают прямо на глазах покупателя, из отборных томатов, а не из второсортных, как это бывает на других предприятиях. И сейчас ежедневно здесь производят и реализуют от 500 до 1000 кг и более полезного и вкусного витаминного напитка.
В этом сезоне здесь выращивали также перец и баклажаны.
– Наши овощи реализуются во всем Приднестровье, открыли точки торговли в городе, спрос – хороший, есть оптовые покупатели. Мы стали выращивать овощные культуры для насыщения нашей натуральной и вкусной продукцией внутреннего рынка, причем по приемлемым для населения ценам, – отмечает Георгий Федорович.
– Для этого и новый фирменный магазин открыли. Планируем и дальше увеличивать и площади, и ассортимент.
Сейчас в агрофирме работают 150 постоянных сотрудников, около 30 привлекаемых в сезон, как из города, так и из сел района. На работу их отвозят и привозят домой бесплатно. Полеводческой бригадой руководит опытный профессионал Николай Иванов.
– Наши сотрудники довольны своей работой, – продолжает наш разговор Георгий Федорович. – Они обеспечены соцпакетом, стабильно выплачивается заработная плата, есть уверенность в завтрашнем дне. А это очень важно сейчас.
А еще в нынешнем году на предприятии завершен очередной, третий этап строительства элеватора. Его мощность – 36 тысяч тонн.
Инна Влада, г. Дубоссары.
Фото автора.