В агропансионе в селе Гояны гостей встречают как родных, угощают блюдами домашней кухни и знакомят с традициями молдавского села.
Для его владельцев, супругов Юрия и Леоноры Поята, лето – самая напряжённая и одновременно самая приятная пора. Именно в это время сюда приезжают семьи с детьми, компании друзей, молодые пары и люди старшего поколения, чтобы отдохнуть от городской суеты, искупаться в бассейне, попробовать домашнюю кухню и познакомиться с жизнью молдавского села.
По словам Леоноры Поята (на фото), нынешний туристический сезон радует большим количеством гостей. Отдыхающие приезжают из Кишинёва, Тирасполя, Рыбницы, а также бывают гости из других стран. Недавно здесь отдыхали туристы из Китая и Израиля. Многие хотят познакомиться с местной культурой, попробовать национальные блюда и увидеть сельский быт. Особенно приятно хозяевам, что многие возвращаются вновь и рекомендуют агропансион своим друзьям.
Особой популярностью пользуется благоустроенная зона отдыха с бассейном и цветной подсветкой. После её появления, отмечает хозяйка, гостей стало ещё больше. Главная особенность агропансиона – домашняя кухня, где готовят по традиционным рецептам. Сейчас гостям предлагают фаршированный перец, голубцы, заму, свежие овощные салаты. Почти все продукты выращивают сами или приобретают у местных производителей. Уже созревают помидоры, зелень, фрукты и ягоды, но особенно гости хвалят свежие хрустящие огурцы.
Во время нашего разговора в духовке запекалась домашняя утка, а по двору разносился аппетитный аромат. Леонора Ивановна рассказала, что многие специально просят приготовить именно это блюдо, поэтому в хозяйстве выращивают немых уток.
Всё чаще сюда приезжают люди, увлекающиеся йогой, медитацией и здоровым образом жизни. Для них разрабатывают отдельное вегетарианское меню. Хозяева считают важным, чтобы каждому гостю было комфортно независимо от его предпочтений в еде.
Помогает принимать отдыхающих повар Нина Падурец, которая уже много лет работает в агропансионе. Она специализируется на традиционных молдавских блюдах, домашней выпечке. При необходимости для гостей с особыми кулинарными пристрастиями она готовит отдельные блюда. Нина – участница телепередач о сельском туризме и национальной кухне. Много времени отдыхающие проводят в саду. В этом году здесь хороший урожай малины, смородины, вишни и груш. Дети с удовольствием собирали черешню прямо с деревьев. По словам хозяйки, для городских ребят это настоящее открытие, а возможность провести время на природе оставит яркое впечатление от отдыха.
Одним из самых заметных событий июля стал праздник Ивана Купалы, собравший около сорока человек. Участники плели венки из полевых цветов, водили хороводы, пели народные песни и прыгали через костёр. Гости, изучающие народные традиции, рассказывали о целебных травах и проводили мастер-классы. Всех также угощали смузи из дикорастущих трав.
Во время праздника участники вместе попросили у Бога благодатного дождя. Как рассказала Леонора Поята, существует старинная примета: «Ивановские дожди – лучше золотой горы». Через несколько дней после праздника действительно прошёл долгожданный ливень, который хозяева и гости восприняли как добрый знак.
Сегодня агропансион «Семья Поята» – место, где сохраняют народные традиции, ценят труд на земле и создают для гостей атмосферу домашнего уюта. Многие приезжают сюда снова, чтобы ещё раз почувствовать неспешный ритм сельской жизни и настоящее гостеприимство.
Инна ВЛАДА. Дубоссарский район.
Фото: https://www.dr-ecology.blogspot.com
Газета №141 (8012) от 4 августа 2026 г.