На горе, с которой открывается живописный вид на село Дойбаны, расположена молочная ферма семьи Манойловых. Почти два десятилетия с самого утра и до позднего вечера здесь не прекращается работа. Больше шестидесяти бурёнок и двадцати телят каждый день должны быть накормлены-напоены и обихожены. Такое хозяйство требует немало внимания, труда и заботы. Побывав на ферме, корреспонденты газеты побеседовали с главой КФХ Фёдором Манойловым (на фото).
«Чернушка, Майка, Рябушка… Это сейчас их столько, а пару лет назад коров на ферме было в два раза больше. И всё мы успевали, со всем справлялись. Сейчас проблема в другом: очень непросто с кормами. Нужна земля, чтобы вырастить люцерну. Мы, конечно, садим немного, но того, что есть, не хватает. И пастбищ мало, нет земли, пригодной для выпаса скота. Вот и приходится уменьшать поголовье», – делится своими насущными проблемами Фёдор Никитович.
Он вспоминает: по весне, когда трава после дождей была густой и сочной, и надои были высокие. Нынешняя, июльская, выжженная солнцем, с той ни в какое сравнение не идёт. Но и её на каменистых дойбанских склонах осталось совсем немного. Вот надои и уменьшаются. Если весной за один удой корова давала 15 литров молока (а так как доят утром и вечером, в сутки – 30), то теперь 15-16 литров за весь день.
Хотя своей чёрно-пёстрой породой хозяин доволен вполне, нахваливает: молочного направления, продуктивная. И мясных «качеств» достаточно. Отлично адаптируется к климатическим условиям. И молодняк растёт быстро. Но вот к кормам требовательна. А как иначе: без качественной еды нет и самого качества.
Каждый день на ферму за продукцией приезжает машина Тираспольского молочного комбината. «Молоко государству мы сдаём по 7 рублей 50 копеек. А на переработку скотину берёт у нас Бендерский мясокомбинат. С реализацией проблем нет», – рассказывает фермер.
Он искренен: «Да, сейчас приходится экономически непросто, но надо выстоять, выжить. А уезжать, бросать хозяйство мы не собираемся. Я всю жизнь на ферме, с рождения. Люблю заниматься не овцами (нескольких в хозяйстве тоже имею), не свиньями или курами, а именно коровами. Всё о них знаю, жизненной практики хватает сполна. И молочная ферма – наше дело и моя жизнь».
Любовь ВЕЛИКАНОВА.
Фото Виктора Громова.
Газета №133 (8004) от 23 июля 2026 г.