В июле на наших рынках всё больше появляется фруктов – яблок, груш и персиков, созрели и первые бахчевые. Кто-то считает, что сейчас покупать арбузы и дыни ещё рано, другие в один голос твердят – самое время.
Безопаснее всего покупать арбузы на рынке, где вся продукция проходит лабораторные исследования. Врачи утверждают, что содержание нитратов в огромных ягодах – в пределах допустимой нормы. Но разрезанный или надрезанный арбуз таит в себе немало «сюрпризов». А потому пробовать его не стоит, внешний вид подскажет, какой лучше брать. Хороший арбуз должен быть без трещин, с гладкой и блестящей кожицей. Небольшое жёлтое пятно сбоку и сухой хвостик «говорят», что полосатый дозрел. Последний признак касается и дыни. Кроме того, она должна быть без надрезов, пятен и вмятин, приятно пахнуть (в аромате нотки ванили, груши, мёда и даже ананаса).
Доверять ли раннему урожаю бахчевых – личное дело каждого. Но во вкусовых качествах помидоров, огурцов и корнеплодов (картофель, морковь, свекла), а также наших фруктов сомневаться не приходится. Покупают их охотно и много. Как же изменилась ситуация по продуктовым товарам за неделю на столичном рынке?
Среднерыночные цены на «Зелёном рынке» (за 1 кг):
– помидоры красные – 5-12 руб.;
– огурцы – 4-12 руб.;
– капуста белокочанная – 4-5 руб.;
– картофель – 2-6 руб.;
– лук репчатый – 4-5 руб.;
– чеснок – 15-30 руб.;
– морковь – 5-6 руб.;
– свекла – 4-6 руб.;
– перец сладкий – 5-7 руб.;
– кабачки – 2-3 руб.;
– баклажаны – 6-7 руб.;
– зелень (лук, укроп, петрушка, щавель) – 2 – 3 руб. за один пучок;
– кукуруза – 2,5-4 за початок;
– грибы – 25-30 руб.;
– арбуз – 3-5 руб.;
– дыня – 4-7 руб.;
– яблоко – 8-12 руб.;
– груша – 10-12 руб.;
– абрикос – 6-12 руб.;
– персик – 5-15 руб.;
– малина – 25-30 руб.;
– крыжовник – 18-20 руб.;
– смородина – 20-23 руб.;
– слива Мирабель – 2-3 руб.;
– творог – 35-40 руб.;
– сметана домашняя – 30-40 руб.;
– брынза коровья – 40-45 руб.;
– брынза овечья – 70-75 руб.;
– брынза козья – 50-55 руб.;
– яйцо домашнее – 15 руб.;
– яйцо (птицефабрика) – 7-8 руб.;
– баранина, козлятина (лопатка) – 55 руб.;
– телятина (антрекот) – 65 руб.;
– говядина (гуляш) – 45 руб.;
– свинина (шея) – 75-80 руб.;
– куры домашние – 60-65 руб.;
– куриное филе – 55 руб.;
– свежий карась – 25 руб.;
– свежий карп – 50-55 руб.;
– хек свежемороженый – 40-45 руб.;
– скумбрия свежемороженая – 38,5-45 руб.;
– скумбрия малосольная – 70,5 руб.;
– скумбрия копчёная – 73,5-80 руб.
Полный список цен на продовольственную группу товаров, реализуемых на «Зелёном рынке», опубликован на его сайте http://centr-market.com. Информация обновляется каждые вторник и пятницу.
Приятных покупок!
Надежда Пирогова.