Июль – время, когда сельское хозяйство живёт в особом ритме. На полях с раннего утра и до позднего вечера не смолкает гул комбайнов, одна за другой уходят с поля гружёные машины, а каждая минута хорошей погоды работает на будущий урожай. В эти горячие дни коллектив ООО «Терра Ностра» в селе Бутучаны Рыбницкого района ведёт уборку ячменя и одновременно заготавливает корма для животноводческого комплекса.
Сегодня предприятие является одним из известных сельскохозяйственных и животноводческих хозяйств района. Здесь содержится 570 голов крупного рогатого скота, из которых 240 – дойное стадо . Основное направление работы – производство молока и мяса, а потому успешная уборочная кампания имеет для хозяйства особое значение.
– Мы занимаемся животноводством с 2018 года. Приобрели в Баварии 30 осеменённых нетелей флекви (немецко-австрийское название знаменитой симментальской породы крупного рогатого скота). Сейчас наша главная задача – убрать ячмень и заготовить грубые корма для животных.
В хозяйстве работают 33 человека: доярки, скотники, механизаторы, водители, специалисты. Возглавляет ООО «Терра Ностра» Анатолий Маркович Грицкул, который в сельское хозяйство пришёл не случайно. Раньше он работал заготовителем на Тираспольском молочном комбинате и хорошо понимал, насколько остро предприятия испытывали нехватку молочного сырья:
– Молока постоянно не хватало, его завозили из других республик. Именно тогда и появилась мысль: почему бы не выращивать собственный скот и не производить своё молоко, которое можно поставлять на переработку? Так постепенно и пришёл в эту сферу.
Пока мы беседуем с руководителем, неподалёку продолжают работать комбайны.
Комбайнер Александр Повар посвятил профессии более 20 лет: «Конечно, работе отдаёшься полностью. Сейчас главное – внимательно следить за машиной. Здесь нужны и слух, и нюх: важно вовремя заметить любую неисправность, не допустить возгорания. После каждой смены обязательно продуваем комбайн, очищаем его, соблюдаем все требования техники безопасности».
Рабочий день механизаторов редко укладывается в привычные восемь часов.
– За два часа до начала уборки приезжаем в поле, чтобы подготовить комбайн. Потом начинается самая напряженная работа. В среднем трудимся около 10 часов, иногда больше – всё зависит от погоды и урожайности, – делится Александр Валерьянович.
За день бригада убирает до 30 га зерновых. Такой результат возможен только при большом опыте и слаженной работе. Водитель Александр Юрьевич Негрян трудится в хозяйстве 7 лет. Говорит коротко, но уверенно: работой доволен, условия устраивают, руководство поддерживает коллектив.
Уборочная кампания в хозяйстве проходит сразу на нескольких участках. Всего предприятие обрабатывает более 600 га земли. На одном поле расположены 130 га кукурузы на силос и 50 га ячменя, рядом – 72 га сои, 50 га люцерны и 38 га ржи, заготовленной на сенаж. Ещё одно поле в районе села Выхватинцы занимают кукуруза на зерно и горох. Кроме того, выращивают и подсолнечник.
По предварительным оценкам, урожайность ячменя в этом году составит около 5 т/га – для хозяйства это один из лучших результатов за последние годы.
– Раньше мы получали 3,5-4 т/га. Сейчас видим, что выйдет примерно 5. Такой результат даёт сразу несколько факторов: качественные семена, своевременная обработка, подкормка и грамотная технология выращивания, – убеждён предприниматель.
Особая гордость сельхозпредприятия – люцерна. Благодаря восстановленной системе орошения удалось получить урожайность, которой здесь прежде не было.
– Мы долго добивались восстановления насосной станции. Когда появилась возможность поливать поля, вложили средства в реконструкцию. Результат оказался отличным. За один укос получили около 175 т зелёной массы. Первый укос пошёл на сенаж, второй – на качественное сено, – рассказывает Анатолий Грицкул.
Ячмень удалось убрать всего за два дня. В работе были задействованы 2 комбайнера, которые сменяли друг друга, чтобы максимально эффективно использовать благоприятную погоду. Техники, по словам руководителя, хозяйству хватает полностью.
– У нас есть все необходимые машины для растениеводства и животноводства. Более того, при необходимости можем помочь соседним хозяйствам. Есть современные кормоуборочные комбайны, зерноуборочная техника, весь необходимый парк.
Погодные условия нынешнего сезона, вопреки опасениям, сыграли скорее положительную роль. Особенно это заметно на поливных участках.
– Мы видим разницу между поливными и неполивными площадями. Там, где есть вода, растения развиваются значительно лучше. Но важна не только погода. Хороший урожай начинается с правильного выбора сорта, своевременной обработки и качественного ухода за посевами, – уверен аграрий.
Несмотря на хорошие производственные показатели, кадровый вопрос остаётся одним из самых непростых. Сегодня здесь делают ставку на молодых работников, обучают их непосредственно на производстве, помогают освоить профессию и закрепиться в хозяйстве. Для сотрудников организован удобный график работы с учётом летней жары, предусмотрены выходные дни и достойная заработная плата. На достигнутом в хозяйстве останавливаться не собираются. Главная цель – дальнейшее развитие молочного направления.
«Хотим не только производить молоко, но и со временем заниматься его переработкой. Для развития животноводства необходима прочная кормовая база. Пока часть кормов приходится закупать, поэтому будем продолжать работать над увеличением собственных объёмов производства. Именно в этом мы видим перспективу», – отмечает руководитель.
Уборочная страда продолжается. Ещё предстоит убрать горох, кукурузу и другие культуры, заготовить необходимые запасы кормов. Но уже сегодня очевидно: за хорошими показателями стоят не только современные технологии, но прежде всего люди – те, кто с рассвета до позднего вечера работает в поле, чтобы на столах были молоко, хлеб, чтобы была уверенность в завтрашнем дне.
Анна ВЫГОВСКАЯ.
Фото автора.
Газета №126 (7997) от 14 июля 2026 г.