В дубоссарском ООО «Лендер Агроприм» горячая пора: продолжается уборка овощей. На полях агрохозяйства собирают томаты и баклажаны, завершена уборка сладкого и горького перца, радуют урожаем гогошары, выращивали здесь и сладкие арбузы. После дождей завершится уборка картофеля.
Руководитель предприятия Роберто Гуардигли подчёркивает:
– В этом году все овощи выращивали на плёнке с капельным орошением. Это позволило сохранить влагу даже в жару, сократить потери и получить плоды отличного качества. Вырастили отличные томаты сортов Дельфин, Барон и Есения – они вкусные, нежные, с тонкой кожицей и небольшим количеством семян, идеально подходят и для свежего употребления, и для переработки.
Картофель занимает 40 гектаров. В этом сезоне выращивали три сорта: Бернина, Карелия и Марабела. Каждый из них имеет свои особенности – один идеален для рассыпчатого пюре, другой прекрасно держит форму при жарке, третий универсален и подходит для любых блюд.
Бригадир овощеводов Николай Иванов говорит:
– Мы любим свою землю и труд на ней! Для нас каждый рассвет – начало большого дела, а закат – подведение итогов прожитого дня. Земля отвечает нам благодарностью: сегодня она дарит богатый урожай. Для отличного результата сработали все службы: мелиораторы обеспечили полив, агроном Георгий Суручану следил за технологией, а мы, овощеводы, ухаживали за растениями. Работали одной командой, заменяли друг друга, и поэтому всё получилось. Мы гордимся своим трудом! Овощи выращиваем с особой заботой о каждом растении. Именно внимание к деталям и постоянный уход помогают получать вкусный, полезный и качественный урожай, который так ценят наши жители.
Томатный сок продают всем желающим здесь же, на территории предприятия, его изготавливают из собственных помидоров. Он ароматный, насыщенный, без лишних добавок. Вся продукция пользуется большим спросом: её охотно берут не только в фирменном магазине, но и на городских ярмарках.
Мария, покупательница, делится впечатлениями:
– Покупаю эти овощи каждый сезон. Они такие ароматные, сочные и свежие! Видно, что в них вложен труд, и это чувствуется в каждом кусочке. Мой стол всегда радует семью, а готовить с такими овощами одно удовольствие.
И в завершение хочется сказать: урожай дубоссарских полей – это не только еда на столе. Это тепло и забота, вложенные людьми, любящими землю!
Инна ВЛАДА. Дубоссарский район.
Фото Николая Иванова.