Янтарное солнце на блюде

Как-то в субботу, блуждая по магазинам в поисках платья, я вдогонку услышала ласковый голос бабушки, просящей купить у неё кабачки с грядки. «Какие ещё...

Ленивцы без «одёжки»

Лень – как известно, двигатель прогресса. Те, кто в совершенстве освоили приготовление оригинала – голубцов из виноградных или капустных листьев, вполне может приступать к...

Тортилья по-рыбницки… и не только

Однажды на улице встретила друзей.  Пригласила к себе,  хотя знала, что дома ничего такого  не было, только вчерашние холодные макароны. Пока подружка нарезала хлеб и...

У вас зачерствел хлеб? Будет шарлотка!

Когда вижу, что кто-то выбрасывает зачерствевший или засохший хлеб, сердце кровью обливается. Бабушка моя, мудрейшая и добрейшая Наталья Филипповна, бабка Наталья, как звали её...

Завтрак из детства или сплошное счастье

В детстве все было вкусным, высоким, большим, ароматным, волнующим. Как любит шутить мой сын: «Скажи еще, что раньше было лучше». Говорю. Ведь раньше было...

Ностальгический обед с хреном

Я ребёнок эпохи тотального дефицита. Того времени, когда в магазине выдавали две баночки сметаны в одни руки, а очередь за «Докторской» колбасой напоминала поле...

Пирожки с вишней. Рецепт от Инги Котели

Во время уборки вишни можно было услышать разные рецепты блюд из нее. Этот рецепт уже опробован, и мы с удовольствием делимся им с нашими...

Хлеб – синоним жизни!

Мне посчастливилось застать то благословенное время, когда так выпекала хлеб моя теща. И эта статья не руководство к действию, а, скорее, этнографический очерк о...

Аннушкин пирог

Молодость… Как она прекрасна! Жаль, что так быстротечна: шаг-другой – и вот лучшие годы жизни уже в воспоминаниях! А вроде только что были рядом...

Жареная картошка как символ свободы

В каждой семье есть несколько любимых блюд. Любимых всеми сразу и одинаково сильно. Заметила, что чаще всего блюда эти незамысловатые, но обвораживающие своей простотой...
Exit mobile version