«Боже, какая жара! – подумала я. – А пить-то как хочется!» И сразу же вспомнила о прохладительных напитках каменского предприятия «Гарант-Сервис». Почему именно о них? Всё очень просто: кроме того, что вкусные, ещё и ностальгическими названиями детство напоминают. Помните, газированная вода «Буратино», «Тархун», «Дюшес», «Лимонад»? Есть и более современные – из фруктовой серии и не только. В общем – более 20 наименований, включая минеральную воду «Родник», а для любителей чего-нибудь покрепче – напиток слабоалкогольный «Рислинг».

Долго не думая, решила побеседовать с руководителем предприятия Андреем Катеренчуком, а заодно и приобрести в расположенном рядом фирменном магазинчике мои любимые «Тархун» и «Родник».

Да и места здесь красивые. Особенно летним утром. Производство расположено в самых живописных окрестностях села Подоймы, рядом со зданием – большой сад, во дворе – цветники. Вдоволь налюбовавшись природными красотами, переступила порог кабинета директора.

Как рассказал Андрей Иванович, МУП «Гарант-Сервис» – предприятие хозрасчётное, находится на самофинансировании. А это значит, что всё здесь зависит от результатов деятельности коллектива. Работают стабильно. За 5 месяцев текущего года произведено 212 398 бутылок (0,5; 1,5 и 2 л) газированных напитков. Важный показатель – уровень продаж. Реализуют продукцию только по Приднестровью. Заключают с предприятиями и фирмами соответствующие договоры. Наибольшее количество отправляют в Тирасполь и Рыбницу. С начала года отгружено торговым объектам 211 125 бутылок.

В результате, как подчеркнул Андрей Катеренчук, предприятие вовремя рассчитывается с налогами, своевременно и в полном объёме выплачивает заработную плату. За счёт собственных средств и при поддержке государственной администрации Каменского района и города Каменки в нынешнем году приобрели современную компрессорную станцию для выдува бутылок. Доставляют продукцию в торговые точки тоже на транспорте, купленном за свои деньги. Пока приходится пользоваться теми производственными линиями, что были приобретены раньше.

Учитывая реалии сегодняшнего времени, а также сезонность спроса на прохладительные напитки, полноценный производственный процесс в «Гарант-Сервисе» осуществляется весной, летом и осенью. В зимние месяцы коллектив предприятия работает в зависимости от наличия заказов.

Здесь трудятся всего 23 человека. Особо кого-то выделять Андрей Катеренчук не захотел, но после моей настоятельной просьбы среди наиболее опытных и добросовестных назвал водителя-механика Валерия Грудко, оператора линии розлива Петра Бублика, бухгалтера-кассира Алёну Цуркан, которые работают со дня основания предприятия (с 1997 года).

Не могла отказать себе в удовольствии посетить, так сказать, сердце производства. В цеху чисто, линия розлива работает, движения операторов чёткие и слаженные. Миг, другой – и очередная бутылка с живительной влагой уходит на склад. Параллельно идёт погрузка готовой продукции, которая уже совсем скоро окажется на прилавках приднестровских магазинов.

Конечно, есть у предприятия определённые трудности, да и куда без них в столь сложное время? Но стараются находить решение. Главное – сохранить производство, коллектив, не потерять свою нишу в сфере торговли республики.

Людмила МАЛЮТА, Каменский район.

Фото автора.

Газета №118 (7989) от 2 июля 2026 г.

Жительница села Парканы Илина Драганова пришла на предприятие в 2020 году. Работала в хлебобулочном цехе, формовала батоны, хлеб, булочки. «Первый месяц было нелегко. Всему училась прямо на рабочем месте. Через время ушла в декретный отпуск, родила второго ребёнка, дочку (первый – сын). Вновь вышла на работу, теперь уже в кондитерский цех», – рассказывает Илина.

Сегодня здесь, где всегда пахнет ванилью и ещё чем-то очень вкусным (видимо, «хлебным духом»), она замешивает и формует рулеты с орехом, слойку «Юбилейную», начиняет эклеры и мини-круассаны шоколадной начинкой. Процессы несложные, говорит она, но всё делать надо быстро, споро. Объём работы большой. И хотя по профессии Илина бухгалтер (после школы окончила аграрно-экономический колледж в селе Гыске), но нисколько не жалеет о принятом когда-то решении работать на хлебокомбинате.

На два года раньше сюда пришла Надежда Кучияш. И тоже сначала в хлебобулочный цех.

Вот уже третий год она – мастер бригады кондитерского цеха. Надежда откровенна: «Вообще люблю работу, безделье – не для меня. По образованию я повар-кондитер, окончила Бендерский политехнический техникум. Поработала по специальности в школе, в детском саду. Потом пришла на хлебокомбинат. И мне здесь очень нравится. Сейчас в моей бригаде девять человек: пекарь, бригадир-тестомес, формовщики. Ежедневно по заявкам магазинов составляем задание на день по количеству и видам выпускаемой продукции. Например, сегодня выпекаем булочку «Обожайку», штрудель с повидлом, слойку «Юбилейную» с шоколадом, посыпанную сверху орехами. Потом – крендель и мини-круассаны, штрудель с сыром… А самой мне больше всего нравится печенье «Энергия 220 вольт», его мы начали выпускать недавно. Но у нас вся выпечка вкусная».

Надежда – многодетная мама, у неё четверо детей – три дочки и сын, который ещё ходит в детский сад. Глядя на красивую молодую женщину, просто удивляешься: откуда берётся столько терпения, сил и энергии работать «с огоньком»?!

А вот Александр Карапунарлы после школы поступал в Тирасполе на медицинский факультет. Не получилось, решил поработать на бендерском хлебокомбинате, о чём сегодня нисколько не жалеет. Он уверен: «Работать с хлебобулочными изделиями – одно удовольствие. Какой запах! А вкус! Я пекарь в кондитерском цехе. Выпекаю булочки, печенье. Сегодня вот будем готовить крендель с корицей, булочки «Изюминку», «Обожайку», слойку «Юбилейную»… Я перепробовал, конечно, всё. Очень нравится мне печенье «Баунти» с кокосовой стружкой. И «Минутка» – тесто песочное, классическое. Да и сам процесс выпечки нравится. А ещё у нас отличный дружный коллектив, а это значит – хорошее настроение и настрой, что важно для работы, особенно с тестом».

Татьяна Ранчук, как сама она говорит, на комбинате «попробовала все виды работы» – формовщик, потом машинист тестоделительных машин, тестовод. Без отрыва от производства окончила аграрно-технологический факультет ПГУ по специальности «Производство и переработка сельскохозяйственной продукции».

Сегодня Татьяна инженер-технолог, чему очень рада: «Работа отличная. Я всегда любила возиться с тестом. И ещё мне нравится узнавать и осваивать что-то новое, выходить на следующий уровень, тем более есть у кого учиться. Например, у Любови Степановны Бабич, начальника лаборатории нашего комбината». Татьяна живёт в Парканах, у неё подрастают две дочери. Старшая, Варвара, оканчивает школу. Младшая, Ксения, – детский сад.

Инженером-технологом трудится на предприятии и Екатерина Топал. Поначалу тоже была и формовщиком теста, и пекарем в хлебобулочном цехе. Теперь её работа – проверять качество выпускаемой продукции на соответствие всем необходимым технологиям. В Тирасполе Екатерина окончила техникум по специальности «Технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

«Хлеб – всему голова. Даже находиться там, где пахнет хлебом, – уже приятно. А когда выпускаемый тобой продукт качественный, когда люди хвалят и благодарят за труд, приятно вдвойне и втройне», – улыбается она.

У Екатерины растёт сын, пока ещё только ученик четвёртого класса. Но кто знает, быть может, когда-нибудь, как и мама, он придёт работать на ОАО «Бендерский хлеб»?..

Пришла сразу после школы на комбинат, в цех к маме, Ирине Витальевне, восемнадцатилетняя Екатерина Сорока. Теперь у самой Екатерины уже две дочки. Она делится: «И бабушка моя, Дина Фёдоровна Кирилюк, тоже работала здесь. Такая вот у нас династия. Сегодня в хлебобулочном цехе в тестомесильной машине замешиваю тесто для хлеба, батонов. Оно должно быть и не сильно плотным, но и не мягким. Какое получилось, могу, имея опыт, определить не только на ощупь, но даже на глаз. Вообще с тестом работать – одно удовольствие. Мне нравится вручную делать батон «Французский». Но больше всего я люблю рождественские праздники: тогда мы выпекаем калачи, которые нужно плести. А плести «косички» из теста – это точно моё».

Ну а «Бендерский хлеб» – точно их. Улыбчивых, приветливых, увлечённых… Молодых. Знающих, что там, где пахнет хлебом, где в работу вкладывают душу, всегда будет качественно и вкусно.

Муза ГОНЧАРОВА.

Фото автора.

Газета №93 (7964) от 28 мая 2026 г.

Брендом управляют две сестры – Александра и Елизавета Калашник. А их отец Владимир является технологом и человеком, который возродил винодельню с более чем столетней историей. «Для нас это не просто бизнес, а дело семьи и продолжение традиции, которая передаётся через поколения, – говорят сёстры. – Сегодня KISLOV – это уже несколько направлений. Мы создаём эксклюзивные вина премиального качества небольшими партиями. Наша продукция получает награды на международных конкурсах и представляет Приднестровье далеко за его пределами». К тому же винодельня KISLOV стала местом притяжения для туристов.

Одним из самых любимых проектов посетителей винодельни стал кинотеатр под открытым небом прямо среди виноградников. «Фильмы мы выбираем сами, – говорит Елизавета. – Нам важно, чтобы они создавали атмосферу лёгкости, любви, ностальгии и приятного вечера. Выбираем кино, после которого хочется улыбаться, разговаривать и запоминать момент». Каждый вечер здесь звучит живая музыка, проходят показы фильмов, которые создают особую атмосферу. Люди приезжают сюда за эмоциями, романтикой и отдыхом. Ещё один важный проект – Vinoteca KISLOV, которая находится в центре Бендер. Это место, где можно ознакомиться не только с винами самого KISLOV, но и с работами других виноделов. Здесь проходят дегустации, образовательные вечера и курсы сомелье, на которые приезжают известные представители молдавского виноделия. «Наше вино – эмоциональное и запоминающееся, – говорит Александра. – Нам важно, чтобы человек запомнил не только вкус, но и сам момент, связанный с бутылкой KISLOV. Мы вкладываем в напиток семейные ценности, характер и уважение к земле, на которой работаем».

Интересуюсь, открыт ли уже у KISLOV сезон. «Да, уже открыт, – говорит одна из сестёр. – Работает кинотеатр под открытым небом. В июне открываем новый проект – романтичный отель с большой террасой и видом на виноградники. Мы очень долго работали над этим пространством и уверены, что оно станет особенным местом для отдыха». По словам хозяек, гости KISLOV – это люди, которые любят эстетику, атмосферу и яркие эмоции. Они ценят ручной труд, хорошее вино, красивую музыку и искренний сервис. Большинство приезжает сюда не просто выпить вина, а ощутить состояние спокойствия, уюта и вдохновения. Кинотеатр в KISLOV работает в формате 18+, потому что здесь хотят создать пространство для спокойного отдыха взрослых людей, свиданий и общения. Но при этом здесь любят и семейные мероприятия – 1 июня планируется большой детский праздник.

В винодельню часто приезжают туристы из Европы, Китая, США и других стран. И сёстрам особенно приятно видеть их реакцию, потому что такого рода туризм обычно выбирают люди, которые уже хорошо разбираются в вине и ценят атмосферные места. Многие говорят, что не ожидали увидеть здесь такой уровень вин, сервиса и красоты природы. Но одним вином сыт не будешь. «Мы стараемся подбирать гастрономию, которая подчёркивает его вкус: сырные и мясные закуски, брускетты, лёгкие блюда и авторские позиции, – говорит Елизавета Калашник. – Также мы сотрудничаем с локальными производителями и партнёрами, поскольку для нас важно поддерживать качественную местную продукцию и создавать полноценный гастрономический опыт для гостей».

Идей о будущем развитии семейной винодельни у сестёр очень много, но сейчас для них в приоритете качество и атмосфера, нежели огромное количество направлений услуг и локаций. «Мы хотим, чтобы каждый проект KISLOV оставался особенным и вызывал эмоции, – делятся владелицы. – Сегодня мы больше работаем над систематизацией бизнеса, чтобы сохранять баланс между работой и жизнью. И как же приятно слышать отзывы наших посетителей! Чаще всего они говорят: «Это было прекрасно. Спасибо, что вы развиваете наш край». И для нас это очень ценно».

Татьяна АСТАХОВА-СИНХАНИ.

Фото: https://www.instagram.com

Газета №93 (7964) от 28 мая 2026 г.

Сегодня предприятие не только развивает производство, но и участвует в формировании Фонда социальной поддержки «ВМЕСТЕ», созданного по инициативе Правительства для финансирования социально защищённых статей бюджета в непростых экономических условиях.

О новинках производства, спросе покупателей и развитии шоколадной линейки корреспонденты поговорили с директором предприятия Верой Чимпоеш. По словам Веры Пантелеевны, на предприятии стараются максимально использовать натуральное сырье, а количество консервантов сводить к минимуму. Этому помогает современное оборудование, позволяющее выпускать продукцию высокого качества.

– Мы постоянно мониторим рынок и смотрим, какая продукция пользуется большим спросом, – рассказывает Вера Чимпоеш. – В конце каждого месяца обязательно изучаем продажи: что покупатель выбирает чаще, какие позиции стоит расширять, а какие – временно сократить. Для производства это очень важно.

Как отмечает руководитель предприятия, предпочтения покупателей со временем меняются. Если раньше большим спросом пользовалась в основном продукция дорогого сегмента, то сегодня активно продают и изделия средней ценовой категории.

– Мы ежедневно выпекаем овсяное и кукурузное печенье, «Минутку», пряники, кексы. И у каждого изделия есть свой покупатель, – говорит Вера Пантелеевна. – Конечно, продукция, где используются несколько технологических процессов, натуральный шоколад, ирис или сложные начинки, стоит дороже. Но и на такие изделия спрос остаётся стабильным.

На предприятии уверены: именно сочетание качества, вкуса и внимательного отношения к потребителю помогает удерживать позиции на рынке и продолжать развитие даже в непростое время.

Недавно в шоколадный цех «Таверы» было приобретено новое оборудование, дополнительно к уже имеющемуся. Именно с его помощью драже покрывают шоколадом и шоколадной глазурью. И сразу в ассортименте появились новинки.

К уже знакомым покупателю драже с орехами, покрытыми шоколадом или шоколадной глазурью (в том числе и белой), а также изюму в шоколадной глазури (его выпускают тоже недавно, с осени), прибавилось теперь и разноцветное драже. Внутри – прожаренный аргентинский арахис, затем слой шоколада, потом сахарная глазированная корочка и, наконец, последний слой – цветной. Мелкие и покрупнее, вперемешку «камушки» светло-жёлтого, коричневого, голубого, фиолетового, зелёного цвета так и притягивают взгляд, хочется попробовать каждый. Это вкусное яркое пестроцветье появилось в продаже только в прошлом месяце. Директор фирмы поясняет: «Мы всё время совершенствуем его производство. Ещё одну новинку, экспериментальную, которая называется «драже в шоколаде ассорти», мы ввели в продажу только в этом месяце. Это три вида драже, покрытые шоколадом, в их процентном содержании какао 73, 55 и 36%. Мы их перемешиваем и продаём как ассорти».

Здесь уместно сказать и о выпускаемых «Таверой» разнообразных видах шоколада – тёмный элитный с содержанием какао 73%, молочный детский с содержанием 36%, а также «средний» вариант с содержанием 55% какао. Сегодня в продаже есть шоколадные плитки с орехами (миндалём, фундуком, арахисом), изюмом и без начинок. Купить эти изделия от «Таверы» можно в любом городе Приднестровья, от Каменки до Бендер.

«В жизни нам всегда везло. На своём пути мы встречали очень много добрых, хороших людей, которые бескорыстно нам помогали, прежде всего нужным советом. Я сама по образованию педагог, восемнадцать лет проработала психологом в детском саду, который в результате закрылся. Муж трудился в типографии завгаражом. Оба мы были ох как далеки от кондитерского производства! А начинали как индивидуальные предприниматели, делали макаронные изделия. Через два года супруг случайно увидел на выставке кондитерского оборудования машину для выпуска сахарного печенья, загорелся. Приобрели, стали его выпускать. Потом достали старые рецептурные сборники, по ним методом проб и ошибок, а ещё благодаря советам опытных кондитеров постепенно вводили в производство новую продукцию. Например, начали делать пряники. Натуральные, без влагоудерживающих компонентов», – вспоминает Вера Пантелеевна.

Сегодня «Тавера» выпускает более ста сорока наименований кондитерской продукции. Среди них есть непростое в производстве, с длительным процессом приготовления, печенье «Смешарики», «Леон», «Алёнушка» и другие. На производстве трудятся 82 человека, некоторые с момента образования «Таверы». Есть и семейные пары. А молодые кадры приходят на фирму из техникума коммерции. Здесь они проходят практику, здесь отрабатывают положенные после учёбы на бюджете несколько лет и… остаются надолго. Коллектив дружный, «текучки» не было и нет.

В планах у «Таверы» – наладить выпуск подарочной шоколадной плитки с джемом, в красивой упаковке. И ещё, возможно, шоколада, меньшего по весу (сейчас выпускают плитки весом 100 и 90 г). Директор уверена: «Сейчас, когда экономическая ситуация непростая, далеко загадывать не стоит. Нужно жить и на совесть работать каждый день. Когда получала награду «Человек года», я чистосердечно сказала со сцены: мы реально стараемся работать для людей, чтобы было качественно, вкусно, доступно. Это же я могу повторить и сегодня».

Муза ГОНЧАРОВА.

Фото Виктора Громова.

Газета №92 (7963) от 27 мая 2026 г.

Более 15 лет компания «Фаворит» успешно работает на рынке Приднестровья, а уже свыше пяти лет удерживает лидерские позиции в сфере производства корпусной мебели. В этом году предприятие отмечает 30-летие. Собственная фабрика оснащена современным программируемым оборудованием ведущих европейских производителей. Специалисты фабрики внимательно следят за тенденциями отрасли, изучают зарубежный опыт и внедряют в производство современные технологии. Здесь уверены: чтобы оставаться конкурентоспособными, необходимо идти в ногу со временем. Важно не только создавать качественный продукт, но и понимать потребности покупателей.

Именно поэтому в «Фаворите» делают ставку на индивидуальный подход. Команда конструкторского отдела разрабатывает проекты с учётом пожеланий каждого заказчика, предлагая решения даже для самых сложных и нестандартных задач.

По словам менеджера предприятия Даниила Коломийца, история фирмы началась в 1996 году. На первых этапах деятельность была связана с продажей готовой продукции. Тогда компании удалось наладить сотрудничество с крупнейшими польскими и белорусскими производителями. Уже в начале 2000-х «Фаворит» приобрёл часть бывшего деревообрабатывающего завода и запустил собственное производство корпусных изделий.

Название компании выбрали неслучайно. С одной стороны, слово «Фаворит» легко произносится на разных языках, что было важно для международного сотрудничества. С другой, оно отражает философию предприятия. «Фаворит» – это не просто символ качества и надёжности, а то, что становится по-настоящему любимым».

Как рассказал корреспонденту Даниил Коломиец, сегодня фирма предлагает широкий выбор материалов, комплектующих и готовых решений для интерьера. Компания является эксклюзивным поставщиком продукции многих европейских производителей. При этом фабрика не ориентируется на массовое серийное производство, а специализируется на индивидуальных проектах.

Главное преимущество такого подхода – возможность создать изделие, полностью соответствующее запросам клиента. В отличие от типовых решений крупных сетевых брендов, здесь каждый проект разрабатывают с учётом размеров помещения, предпочтений заказчика и особенностей будущего интерьера. По словам менеджера, в европейских странах подобные услуги стоят значительно дороже, а сроки изготовления зачастую намного больше.

Особой популярностью у клиентов пользуется услуга «Собери сам».

– Это наша эксклюзивная услуга, благодаря которой заказчик может сэкономить до 30% стоимости стандартного заказа с доставкой и установкой, – рассказывает Даниил Коломиец. – Мы разрабатываем индивидуальный проект, учитываем размеры помещения и пожелания клиента, после чего изготавливаем все необходимые детали и комплектуем их фурнитурой и механизмами. Покупатель получает полный набор элементов вместе со сборочными чертежами и может самостоятельно собрать конструкцию. Если возникают сложности, наши специалисты всегда готовы проконсультировать.

Сегодня на фабрике трудятся более 50 специалистов. Каждый сотрудник проходит обучение при приёме на работу, а в дальнейшем предприятие уделяет большое внимание повышению квалификации персонала и профессиональному развитию коллектива. Основными заказчиками остаются частные лица, однако компания также сотрудничает с государственными учреждениями и коммерческими организациями. Ежегодно здесь обрабатывают более 30 тысяч заказов различного масштаба.

Есть и интересные факты, о которых знают немногие. Изделия, произведённые на фабрике «Фаворит», клиенты вывозили в Германию, Нидерланды и соседнюю Молдову. В Европе индивидуальные проекты подобного уровня стоят значительно дороже, поэтому продукция приднестровского производства вызывает интерес и за рубежом.

По словам Даниила Коломийца, каждые два года предприятие проводит презентации новых решений и услуг, а также организует экскурсии для молодёжи. Многие хотят своими глазами увидеть, как создают современные интерьерные конструкции и работает производственный процесс. В компании подчёркивают: вся работа строится вокруг заботы о клиенте, его потребностях и финансовых возможностях. Этот принцип здесь соблюдают уже три десятилетия. Короткий слоган фирмы гласит: «Мебель должна быть любимой». Ему в компании «Фаворит» все сотрудники следуют неукоснительно.

Андрей Шумов, г. Тирасполь.

Фото Виктора Громова.

Газета №87 (7958) от 20 мая 2026 г.

Сегодня в нашей республике успешно работают предприятия, выпускающие алюминиевые и пластиковые окна, а также раздвижные двери, соответствующие международным стандартам качества и самым взыскательным требованиям заказчиков. Такие компании обеспечивают полный цикл работ – от изготовления до установки «под ключ», а также предоставляют гарантийное и сервисное обслуживание.

Уже более 15 лет на рынке Приднестровья успешно работает ООО «Тёплые окна». Осознав потребность жителей республики в современных, надёжных и эстетичных оконных конструкциях, приднестровский предприниматель Роман Носенко вместе с группой единомышленников решил создать собственное производство.

Сегодня на предприятии трудятся 18 высококлассных специалистов с большим практическим опытом. Здесь внимательно следят за современными тенденциями и внедряют передовые технологии. За годы работы компания охватила более 140 населённых пунктов, выполнила свыше 10 тысяч проектов и остеклила около 200 тысяч квадратных метров площадей. Среди реализованных объектов – жилые дома, промышленные здания, инфраструктурные объекты и торговые центры. За этими внушительными цифрами стоит ежедневный труд коллектива предприятия.

Среди наиболее узнаваемых объектов ООО «Тёплые окна» – фирменный магазин «Aquatir» в Тирасполе, ресторанный комплекс на территории Бендерской крепости, а также многочисленные аптеки и магазины по всей республике.

По словам менеджера предприятия Светланы Павловской, ассортимент продукции компании весьма широк. Предприятие изготавливает двери из алюминиевого профиля, межкомнатные и входные двери, автоматические раздвижные системы. Кроме того, специалисты выполняют фасадное тёплое и безрамное остекление, производят и устанавливают стеклянные перегородки, ограждения и козырьки.

Что касается качества продукции, гарантия на целостность профиля ПВХ составляет более 10 лет, а на герметичность стеклопакетов и фурнитуру – 7 лет. В производстве используют только качественные комплектующие, соответствующие российским и европейским стандартам. Окна изготавливают с высокой точностью и тщательностью. При этом заказчикам предлагают широкий выбор дизайнерских и конструктивных решений, позволяющих подобрать оптимальный вариант для любого помещения.

У предприятия есть собственные производственные цеха, оснащённые современным оборудованием. Для сотрудников созданы комфортные условия труда и отдыха. Недавно компания приобрела новое оборудование, что позволило ещё больше повысить качество и скорость производства.

О специфике работы рассказал сборщик металлопластиковых конструкций Дмитрий Жикул, который трудится на предприятии уже более десяти лет.

– Мы готовы выполнить любой заказ, даже самый сложный и трудоёмкий. Опыт и профессиональные навыки позволяют справляться с задачами любого уровня сложности, – отмечает специалист. – У нас дружный и сплочённый коллектив, где каждый хорошо знает своё дело. За качество продукции мы отвечаем репутацией, поэтому привыкли работать на совесть.

В нынешних непростых экономических условиях ООО «Тёплые окна» продолжает стабильно работать. Постоянные клиенты предприятия уверены в качестве производимых изделий. Что касается внешнего вида и дизайна, то сам клиент определяет, каким он будет.

Герман Обухов, г. Тирасполь.

Фото Виктора Громова.

Газета №82 (7953) от 13 мая 2026 г.

В её основе – эстетика мужского делового гардероба. Костюмные фактуры, геометрия рубашечных и галстучных узоров, продуманная лаконичность форм. Это минимализм, в котором каждая деталь говорит о вкусе, статусе и внутренней уверенности.

Новые рисунки построены на тонкой графике и ритме: ромбовидные орнаменты, микроузоры, визуальные эффекты глубины и объёма. Они напоминают дорогие ткани классических костюмов и создают ощущение выверенного стиля даже в деталях.

Цветовая палитра – сдержанная и благородная: глубокие синие и графитовые, сложные коричневые и шоколадные, оттенки морской волны, а также и более мягкие светлые колориты.

Комплекты выполнены из премиального сатина, который подчёркивает чёткость рисунка и глубину цвета.

«Мужской Клуб» – это не просто постельное бельё, а продолжение образа. Стиль, который ощущается даже в отдыхе, ведь не зря слоган коллекции: «Стиль в любое время суток»

Наш корреспондент.

Фото: http://tirotex.com

Газета №78 (7949) от 7 мая 2026 г.

Но нет. Прежний, хорошо знакомый советский рецепт был возрождён в наши дни. Усилиями приднестровского предпринимателя Николая Васильевича Киринчука, директора ООО «Снэк Прод», сладкий продукт вернулся на полки магазинов. Поначалу предприятие занималось оптовой торговлей. Кукурузные палочки всегда пользовались большим спросом, но их закупали в соседних государствах. Так пришла идея запустить собственное производство. В 2015 году для осуществления проекта предприниматель закупил специальное оборудование и наладил выпуск кукурузных палочек и сладкой ваты. Товар оказался ходовым и пришёлся по вкусу приднестровским покупателям.

– Под производство кукурузных палочек мы нашли свободные промышленные площади в Бендерах, в микрорайоне Северном, и запустили производство, – рассказывает Николай Киринчук. – Было большое желание изготавливать качественный продукт.

По словам директора предприятия ООО «Снэк Прод», производство, в принципе, несложное. Кукурузная крупа особого сорта и размера подаётся в экструдер при температуре более 200 градусов при огромном давлении. Далее воздухом она отправляется в сушильную печь, где всё подсушивается. Потом отправляется в дражиратор, опрыскивается маслом и добавляются сахарная пудра, натуральные ароматизаторы. Конечный продукт пропитывается. В результате кукурузная крупа «взрывается» и получается аппетитная кукурузная палочка.

Кукурузные палочки выпускают с ванильным, молочным или лимонным вкусами в упаковках по 75 г и 160 г.

– Наши изделия – для детей, и мы используем только натуральные компоненты. Вся продукция проходит необходимый контроль качества и на соответствие ГОСТу, – рассказывает Николай Васильевич. – Калорийность кукурузных палочек высокая (около 1 ккал на г), что делает их очень сытными.

Продукцию выпускают в девяти видах упаковки. Есть в полипропилене и в картонных коробках. Для сохранения полезных свойств палочки должны быть герметично упакованы. В фирме использовали оригинальный маркетинговый ход. Кроме яркой картинки с изображением героев популярного у детворы мультика «Маша и Медведь», в коробке есть и сюрприз-подарок в виде игрушки для мальчиков и девочек. Это привлекает детишек.

Предприятие подписало долгосрочный договор и реализует продукцию в сети супермаркетов и некоторых торговых сетях Бендер и Рыбницы.

ООО «Снэк Прод» – единственный производитель кукурузных палочек и сладкой ваты в ПМР. Предприятие может изготовить и партию для конкретного заказчика в нужном ассортименте и количестве.

Как рассказал директор, его четверо внуков с большим удовольствием лакомятся кукурузными палочками, которые выпускает дедушка.

– Почему для продукта было выбрано название «Маша и Медведь»? – Мы долго искали под ходящий вариант. Хотелось, чтобы название было оригинальным и привлекательным для детей. Рассматривали такие варианты, как «Хрумки», «Хрум-хрум», но в итоге остановились на нынешнем. Это популярный мультфильм, и его герои хорошо знакомы и любимы детьми.

По словам Николая Киринчука, предприятие поддерживает тесную связь с покупателями:

– Нам даже звонят постоянные клиенты, делятся пожеланиями. Такие моменты всегда очень тёплые, почти семейные.

Несмотря на непростые экономические условия, предприятие продолжает стабильно работать и радовать юных приднестровцев качественной и вкусной продукцией.

Если ребёнок просит кукурузные палочки, стоит порадовать его этим лакомством. Хрустящие, сладкие, они вызывают приятные воспоминания о детстве и неизменно нравятся новым поколениям. «Маша и Медведь» рекомендуют.

Андрей ШУМОВ. г. Бендеры.

Фото Алёны Бездетной.

Газета №74 (7945) от 29 апреля 2026 г.

А вкусно всё! Куличи, рулеты, кексы и булочки с разнообразными начинками, от классических до оригинальных: каждый день бендерские кондитеры выпекают огромное количество сдобной сладкой выпечки. Даже сами названия звучат как праздник – «Венеция», «Райский», «Царский»…

Вот ставшие традиционными куличи Choco-cherry (начинка – шоколад с вишней) и «Весенний» (с изюмом и цукатами). Они из года в год пользуются спросом у покупателей. Также с изюмом и цукатами кекс «Весеннее настроение» – уже творожный. А в куличе «Свято-Троицком» сразу четыре начинки: творог, шоколад, изюм и цукаты. Есть и красиво упакованные большие пасхальные наборы «Светлое воскресенье» из трёх куличей. Каждый со своей начинкой: яблочной, шоколадной и ореховой. Они могут стать прекрасным подарком на Пасху.

К этим уже полюбившимся видам праздничной выпечки недавно добавились и новинки. Например, кулич «Бендерский» в высокой круглой коробке – с маком, цукатами (апельсиновыми и ананасовыми) и шоколадом. На коробке – изображения Бендерской крепости и орла, ставшие символами древнего города. Кондитерское изделие очень аппетитное и сытное, да и весит целых 850 граммов.

Или оригинальная булочка из сдобного теста «Пасхальное яйцо» с абрикосовой начинкой и цукатами. Как можно догадаться из названия, она имеет форму яйца, сверху – буквы ХВ, что значит «Христос воскресе».  Булочка украшена цукатами и белковой глазурью. Срок реализации – трое суток, выпекают её непосредственно в день отгрузки в торговые точки, начав с четверга.

В ассортименте пасхальная выпечка с разными начинками весом от 120 граммов до более килограмма, разных формы и вкуса. Основа – мука, яйца, изюм и сахар; куличи изготавливают по традиционному рецепту.

Приготовленная опара стоит три-четыре часа, затем замешивают тесто, которое выдерживают два часа. Далее разделка, ручная подкатка, расслойка.  Выпечка и на выходе – смазка, посыпка. Специальное украшение кулича – белая помадка. И ещё карамельная посыпка, чтобы он выглядел привлекательно и создавал ощущение праздника.

Рассказывает заместитель директора по производству Андрей Копылов: «Пасхальные изделия – на восемьдесят процентов ручной труд. Это и формовка теста, и вручную украшенные уже готовые куличи. Тем наши изделия и ценны. Если говорить о длительности всего процесса приготовления, то на 100 кг готового изделия уходит 4 часа от замеса до выпечки. В большей степени автоматизирован только процесс изготовления кекса «Российский». Это сдобный куличик с изюмом весом 120, 200 и 300 граммов».

Сейчас, делится Андрей Александрович, на предприятии усилили рабочие смены. В день в основном цехе работают сразу две, в кондитерском – одна днём, другая ночная, чтобы успеть выполнить все полученные на пасхальную продукцию заявки.

А её у «Бендерского хлеба» к Пасхе заказывают многие организации и предприятия: «Молдавкабель», «Одема», «Благода», Сбербанк, поликлиники, УНО… Ведь помимо красивого внешнего вида и отличного вкуса, она ещё и вполне доступной ценовой категории, констатирует он.

В последние годы предприятие активно обновляет оборудование, сохраняя при этом традиционные технологии. Хлебокомбинат уже приобрёл две электрические печи (в планах закупить ещё четыре), электрические шкафы расстойный и шоковой заморозки и многое другое. Модернизация позволяет «Бендерскому хлебу» не только повышать качество, но и наращивать объёмы производства. Всего за сутки «Бендерский хлеб» выпускает десять тонн хлебобулочной и кондитерской продукции, на предприятии успешно трудятся около двухсот человек.

Каждый день различные по весу и форме пасхальные изделия развозят в торговые точки Бендер и Тирасполя. И дальше – от Первомайска до Рыбницы. Выпекать пасхальные «вкусности» будут до 18 апреля.

Муза Гончарова

Фото Первого Приднестровского телеканала.

Газета №63 (7934) от 10 апреля 2026 г.

Минули далёкие времена, когда все мы жили в одной большой стране. Завод продолжает работать и сегодня, правда, изменив не только название (ныне это ОАО «Завод консервов детского питания»), но и ассортимент продукции. Время диктует новые подходы к выбору производимого продукта.

Сейчас это вертикально интегрированная компания, основным видом деятельности которой является выращивание, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции: быстрозамороженного зелёного горошка и сахарной кукурузы. Предприятие собирает урожай в том числе и на своих полях и производит конечный продукт по принципу поле-завод. Это позволяет избавиться от колебаний цен на сырьё и зависимости от поставщиков. Кроме традиционных для нашего края сельхозкультур – зелёного горошка и сахарной кукурузы, – занимается выращиванием капусты брокколи и цветной капусты. Основным направлением работы завода является глубокая, или шоковая, заморозка овощей. О технологии подробнее рассказал генеральный директор Роман Гура.

По его словам, это кратковременная обработка продукта при низких температурах, позволяющая сохранить его полезные свойства и полноценный витаминный состав. Шоковая заморозка представляет собой непрерывный технологический процесс, продолжительность которого (от 13 до 15 минут) зависит от вида продукции и степени её зрелости. При этом температура может изменяться в диапазоне от +20 до -20°C.

По словам генерального директора, в настоящее время на предприятии ведут подготовку к сбору будущего урожая: закупают семена и осуществляют посев зелёного горошка. Уже в конце мая – начале июня планируют приступить к переработке выращенной продукции. В перспективе – освоение выращивания и переработки шпината. Как сообщил Роман Александрович, для этого уже приобретено необходимое оборудование. Несмотря на сложные экономические условия, завод продолжает стабильную работу, расширяет ассортимент выпускаемой продукции и намерен увеличить продолжительность сезона переработки.

Для внутреннего рынка предприятие выпускает высококачественную консервированную продукцию. На полках торговых сетей и магазинов представлены бренды «DELICITA» и «Bona»: зелёный горошек, сахарная кукуруза, томатная паста, фасоль в томатном соусе, фасоль натуральная белая и нут. Вся продукция – 100%-й отечественный продукт, отличающийся высоким качеством. Для экспортных поставок разработана отдельная торговая марка – «Mr. Harvi», которая успешно развивается на протяжении нескольких лет. Название выбрано с расчётом на зарубежного потребителя: оно ассоциируется с английским словом «harvest» («урожай»), Мистер Урожай. Такой маркетинговый ход приносит хорошие результаты на европейском рынке.

Одним из самых приоритетных направлений деятельности предприятия является постоянное и целенаправленное совершенствование технологических процессов. Для повышения качества сырья приобретены модернизированные полевые машины и уборочные комбайны. Целенаправленно инвестируют значительные средства в модернизацию и автоматизацию производства.

Например, недавно приобрели современный автоклав известной итальянской фирмы «O. P. Panini» и польский скороморозильный аппарат «Unidex». По словам Романа Гуры, это позволит существенно увеличить производственные мощности предприятия.

– Мы являемся сезонным предприятием. Если вне сезона на заводе работают 60-70 сотрудников, то во время переработки – более 200, – говорит Роман Александрович.

Оплата труда достойная, и специалистов на заводе очень ценят. Правительство оказывает предприятию большую поддержку и помощь. Завод продолжает стабильно работать и планомерно развиваться.

В период переработки предприятие производит до 8 тыс. тонн замороженной продукции. До начала нового сезона почти всю реализуют. Потребители хорошо знают продукцию завода и ценят её за высокое качество.

Александр МИЛЬ.

Фото Виктора Громова.

Газета №55 (7926) от 31 марта 2026 г.